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汕头街角巷散落的美食地图之小公园篇潮

来源:大观园 时间:2023/11/12
晃眼一锅春夏已快煮完汕头的美味似乎还没一网打尽那么用剩余的假期抓住夏季的尾巴让fa叔带小伙伴到这个“美食孤岛”一起浪翻天话不多说,我们直接上硬料:经典路线小公园一带,这个集日夜双景,集汕头历史往事于一身的景点区域,是所有网站的必推路线之一,但是之前除了拍拍拍,还可以吃吃吃。图from帅男孩集卡集图地老妈宫(也称天后宫),老妈宫戏台,外马路大清邮局,侨批馆,开埠文化馆等,既然要吃到汕头的美味,文艺小伙伴可以先了解的历史和由来。吃喝一站通为什么说小公园可以吃吃吃,百载商埠由于其贸易特性,从而美食也会汇聚于此,以下是初刷卡汕头的小伙伴可以去觅食的老字号店:老潮兴·做粿人家--老潮兴,跟福合埕一样老牌,但在福合埕光彩照人的时候,老潮兴还是个平常小摊,但是专注,品质,算是老辈对老潮兴的认可了。逢年过节拜神粿品,必是他们家。必点小吃:招牌红桃粿,鼠壳粿,水晶饺拼盘,水晶饺,笋粿,特色马铃薯粿,菜头粿。愛西干面--标选项,干面一碗+瘦肉肉饼咸菜汤一碗(汤可根据个人口感喜好自行挑选配料。老妈宫粽子--这是一家藏在巷子里的老字号噢,但味道非常不错!双烹粽球下面棕色的是类似糖浆一样的汁~不腻而且很好吃!剥开以后就能看到满满的料啦~有白果、栗子、豆沙、蛋黄等等呢!好多人都爱吃这一口。大观园李名昇饺面店--店里主要卖的饺子和翅脯丸是最出名的,饺子分汤饺和干捞饺子;同时也还卖干面干粿,粿条面米粉汤等,粿条面汤里边儿饺子翅脯丸海鲜猪杂等等随你加,满满一大碗足以喂饱你。必选干捞饺子+一碗肉饼汤。无米粿--这里要推一推两家人,姚氏无米粿,这家人只有无米粿,是不是匠心叔不知道,但是脆香够回味,是叔从小吃到大的理由,还有一家是福合沟无米粿甜汤粿品店,这家可以选的比较多,像无米粿,水粿,鲎粿,荷兰薯粿(也称土豆粿),五果汤,猪肚汤,皆可尝试。镇平粿汁店--一家老牌的粿汁店,也是叔从小吃到大还活着的店,同样为汕头老牌美食,必点,镇平粿汁,烧肚粿汁,要是觉得少点蔬菜,可以要店家加多一份卤水苦瓜。爽!老姿娘炒糕粿--这种吃法绝对跟无米粿和粿汁不同,不信小伙伴可以吃吃看。首推,炒糕粿,炒蚝烙,外加一份咸菜猪肚汤。汫洲蚝仔粥·蚝烙--说到蚝烙,不得多推一家人,这家人新起之秀却烙得一饼好蚝烙,和煮得出一锅好海鲜粥,首推,蚝烙,蚝粥,炒时菜,龙胆鱼粥。份量足,食材鲜,价格也实惠。八合里海记--大概很多年轻人都知道,但,作为曾经汕头牛肉丸火锅的扛把子,接待无数华侨和外国游客的福合埕牛肉丸火锅店,也是小伙伴们可以去刷一刷的。老三鱼仔店--店老但是味鲜,在叔还是少年时代,曾经也是汕头的大排档时代,而老三鱼仔店算是仅剩不多的地道海鲜店了,来到海边不吃海鲜绝对是遗憾,首推,带子,姜葱膏蟹,椒盐虾姑(濑尿虾),炒花甲,海螺,炒鹅肠,竹仔鱼,炒海鲜粿条,最后来份车白苦瓜咸菜汤,这一顿下来,小10个人的午餐,晚餐基本可以安排的明明白白了。吃饱找地歇会吃饱累了不想长途奔袭怎么办,就近找地歇着系列:潮聚茶馆--3层楼民国风,爱喝茶,爱甜汤随你选任你挑。丹尼丹纳咖啡烘焙--这条线索来自官方电台的种草,位置好,正对小公园,无论天气好坏,都能通过靠窗的桌子给你带回久远的记忆。南海冰室--也称南海夜室,反正叔印象里就是晚上才开的,至于为什么,要咨询老板,这家装饰简约,但白冰+雪球,emmmmm,夏天来多一丝丝清爽,是我们大汕头正宗的冰室。老店之一,必点白冰+红豆/薄荷冰,冰淇淋,榴莲。24Hcolor--穿越民国的现代工业风,适合年轻小伙伴各种拍拍拍,饮料就随意啦,看你们自己喜好。好了,小公园的吃喝玩乐游介绍暂时告一段落,欢迎更多的小伙伴来汕头玩呀,来一次会爱上的海滨城市。这里是汕头美食发现,探索研究地,欢迎各路美食达人小伙伴,饕餮美食共来交流,一起发现生活的美好。欢迎常来交流Mr-E1even

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