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清朝第一网红,买红楼梦园子,开网红餐

来源:大观园 时间:2022/10/6

袁枚,字子才,号简斋、仓山居士、随园主人,钱塘(今浙江杭州)人,与风流才子纪晓岚并称“南袁北纪”,乾嘉三学士之一。

袁枚一生不羁放荡爱自由,活了83岁(年3月25日-年1月3日),可谓长寿。

袁枚23岁高中进士,做了三年翰林,七年县令,但是袁枚眼中的世界不止眼前的苟且,还有诗和远方。他在《答陶观察问气病书》说,因为不想搞溜须拍马,也不愿意过一眼望到头的生活,于是33岁辞官,定居南京。

当然,大才子袁枚辞官也决非冲动之举,因为他一早就实现了财富自由。

话说袁枚在江宁任上的时候买过一处名叫“隋园”的园子。

隋园位于金陵城西北的小仓山北麓,曾经是曹雪芹的爷爷曹寅的宅院,《红楼梦》中“大观园”的前身,后来成了隋赫德的宅院。

隋赫德是雍正帝的宠臣,当年就是他负责查抄了“大观园”,雍正帝为了奖赏他,顺手就将曹家的家产赏给了他,这座园子就跟着隋赫德改名叫“隋园”。

风水轮流转,这隋赫德是个贪腐之人,后来也被抄家。三百余亩的隋园大遭破坏,从此荒弃,让袁枚捡了个便宜,只花了三百两银子就买下了。

袁枚改“隋园”为“随园”,取“随心所欲,随遇而安”之意,名字就是品牌,一字之别,意境呼之欲出!

随园略仿西湖,却又别具一格,有“人间天堂”之美称。

当年,袁枚正是凭借一流的炒作手段,将随园变成网红打卡地,也变成了自己的“提款机”。

在这里,袁枚华丽转身营销策划大师,依靠粉丝经济,精心策划、步步为营,开启了他那让人艳羡的“开挂”人生!

1、开设生态餐厅

袁枚花费重金重新规划设计随园,并拆掉围墙,开放游览。

自此“随园名声大噪,游客络绎不绝。

2、撰写网红文章

正所谓粉丝经济,会员效应。袁枚立马抓住流量热度,写了一篇网红文章——《随园食单》,堪称清代《米其林餐厅食谱》,极力渲染自家私园食物的精妙和家厨烹调的高水准,激发那些热衷口腹之欲的人的兴趣。

3、情色营销

袁枚对饮食氛围也极有研究,每有客来,他都要叫人将餐桌摆到一些景致极美的亭榭,还安排自养的美女为之唱歌跳舞,情色营销屡试不爽,看看杜蕾斯文案就明白了,所以随园的餐饮生意也是异常火爆。

4、文化兴商

当随园炒热,个人知名度激剧上升,袁枚开始扩大经营范围,在园子里卖书,他所著的《随园诗话》、随园食单》和《子不语》,成为当时人人争相购买的畅销书,一时洛阳纸贵。

仅卖书一项,袁枚一年即可收入过千两白银。

中年以后,各方人士争相请袁枚写应酬文章,袁枚来者不拒,墓志铭、挽联、传记,只要给足银子,绝对服务三包,又大赚了一笔。

还有办补课班收弟子的收入,这一年下来三四千两银子!

这是个什么概念?

根据清朝乾隆《大清会典则例》卷五十一《户部·俸饷》所示,清朝文武官员每年俸银:一品大员两,……七品45两,而乾隆年间一个北京普通老百姓,月收入大约在2到3两银子,一年不过二三十两。

这样看来,袁枚一年的收入相当于一品大员20年的收入,普通老百姓一二百年的收入,你说爽不爽?

人生三大自由,袁枚轻松实现!

饱暖思淫欲。说起美女,袁枚的好色是别人对他最大的诟病。

他不但有十几个妻妾,而且他的身影还经常出现在青楼歌肆,他收的弟子里有不少女弟子,甚至有传言袁枚男女通吃,这在当时是招人非议的。

但从另一个角度看,袁枚提升了女人的社会地位。

袁枚收了女弟子,教她们读书识字,带她们参加诗会,为她们出诗集……可算”女子学堂“鼻祖,袁枚的私塾吸引了万千文艺女青年纷至沓来,形成了声势浩大的“随园派”,开创了中国古代女子诗歌的黄金时代。

面对非议,袁枚毫不忌讳,大方承认:

袁子好味、好色、好葺屋、好游、好友、好花竹泉石、好珪璋彝尊、名人字画,又好书。——《所好轩记》

这就让大家对他的评价走了两个极端,“通天老狐,醉则露尾”是他,“真性情人也”是他。

袁枚才不管别人如何评价,他每日里照旧吃美食、抱美人、读书、写诗、会友,一样也不耽误。

青山尚且直如弦,人生孤立又何妨。——袁枚《独秀峰》

袁枚最喜欢的花卉是牡丹。虽然他出身贫寒,但经过自己奋斗,让人生之花盛开!比如这首“性灵派”的代表作——《苔》:

“白日不到处,青春恰自来。苔花如米小,也学牡丹开。”

而在文学上,袁枚确实做到了“花王牡丹”的高度,他一生至少创作了六千三百余首诗,号称“执诗坛牛耳五十载”,和大名鼎鼎的纪晓岚并称“南袁北纪”,和赵翼、张问陶并称“性灵派”三大家;和赵翼、蒋世铨并称“乾嘉三大家”。

难能可贵的是,袁枚在研究学问的同时,一直推崇”三致千金“的陶朱公范蠡,反对空谈心性、坐吃山空的文人。八十三岁去世前,竟然留下了“田产万金,余银两万”。

做人如袁子才,一生足矣!

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