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欧亚大观园百年 天丰园狗不理包

来源:大观园 时间:2022/5/19
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竹板这么一打呀

别的咱不夸

我夸一夸传统美食

天丰园狗不理包子

这狗不理包子

它究竟好在哪?

它是薄皮儿大馅儿十八个褶儿

就像一朵花

今天

我们来聊一聊

狗不理包子的历史

天丰园狗不理包子于年,由商人魏子衡在济南当时最繁华的大观园开设了一家饭店,名叫天丰园,专营“狗不理包子”。他从天津聘请了以李志文为首的十名厨师,制作包子的方法和天津狗不理是一脉相承,“狗不理”落户天丰园后,名声很快打响。“狗不理”灌汤包在济南炙手可热,说起“狗不理”老济南都知道指大观园里的“天丰园狗不理”。“狗不理猪肉灌汤包”被认定为“济南名优(风味)小吃”,入选《济南 》。

  

形如菊花十八个褶

爽眼舒心美观漂亮

面软适口灌汤鲜美

肥而不腻清爽宜人

看到这是不是想吃了

来给你个地址和联系方式

快来吃吧

还有

各种鲁菜并且设有包间

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