核心提示：在反映当时贵族奢靡生活的同时，《红楼梦》也间接揭示了明清反对浪费、崇尚节约的理念和社会治理措施，如节衣缩食、安排剩余饭菜的去处等，这也和明清律例对服饰着装、节约粮食、荒废田地等行为的相应规定形成了呼应。
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薛应军
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张晶晶
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《红楼梦》第七十五回，尤氏在贾母处吃饭，结果端上来的不是贾母等人吃的红稻米，而是下人的主食白粳米，贾母见此问：“你怎么昏了？盛这个饭来给你奶奶？”鸳鸯等连忙解释因旱涝不定等，现在不比往昔。贾母笑道：“这正是‘巧媳妇做不出没米的粥’来。”
这一问一笑颇有“学问”。贾母吃饭时，晚辈按照往年旧例，送来了鸡髓笋、红稻米粥、风腌果子狸等，她见了先问“都是些什么？”又说“上几次我就吩咐，如今可以把这些蠲了罢……如今比不得在先辐辏的时光了”。继而“略尝了两点”，让将粥送凤姐，笋、果子狸送宝黛，肉送贾兰，让鸳鸯、银蝶等同“主子一块来吃，等你们离了我，再立规矩去”。
作为贾府的最高长辈，贾母秉承儒家节俭以“礼”的观念，坚持“上有所好，下必甚焉”，教导儿孙晚辈及下人要崇尚勤俭节约，“静以修身，俭以养德”，尤其是贾府现在日子不比从前了。但正如脂砚斋所点评的那样，“贾母已看破狐悲兔死，故不改已往，聊来自遣耳。”
贾母这种既反对奢侈浪费又以“礼”“坏规矩”的做法，在我国古代历史中较常见。燕山大学马克思主义学院副教授柴勇研究发现，我国古代颁布的奢侈禁令汗牛充栋，但由于没有与之配套的具体执行措施及相应的监督机制，有的奢侈禁令脱离实际等，其效果不彰。
黜奢崇俭
老子说，“我有三宝，持而保之。一曰慈，二曰俭，三曰不敢为天下先。”（《道德经》）孔子说，“与其奢也，宁俭。”（《论语》）黜奢崇俭，是中华民族的传统美德。《红楼梦》虽演绎了明清贵族奢靡的生活，但它仍有诸多反对浪费、崇尚节约的思想片段。
比如第四十回，贾母带着刘姥姥逛大观园，到林黛玉住的潇湘馆，看到窗纱颜色旧了，和王夫人说，这个窗纱新的好看，过后就“不翠了”。这个院子整体都是绿色，窗纱也是绿色，色彩上没有对比，不能显现年轻人的青春活力，提议用亮色物料把这个窗纱换一换。
贾母话刚说完，凤姐接过话头说，“昨儿我开库房，看见大板箱里还有好些匹银红蝉翼纱。”这些纱颜色鲜艳，花式多样，质地轻软。不料，贾母笑着向薛姨妈众人道，“那个纱，比你们的年纪还大呢。怪不得他认作蝉翼纱，原也有些像……正经名字叫作‘软烟罗’。”
“你们”具体指谁？薛姨妈、王夫人、凤姐、宝黛等均在场。薛姨妈听完贾母的介绍笑着说：“别说凤丫头没见，连我也没听见过。”若薛姨妈所言属实，薛姨妈多少岁了？第四回说，王夫人薛姨妈姊妹“暮年相会”。
什么是暮年？《辞源》解释说，暮年即“晚年，老年”。晚年，《现代汉语词典》解释为“人年老的时期”，《辞源》解释为“年老之时”“末年”。老年，《现代汉语词典》解释为“六七十岁以上的年纪”。
王夫人薛姨妈有没有60岁？第二回说，王夫人“头胎生的公子，名唤贾珠，十四岁进学，不到二十岁就娶了妻生了子，一病死了”。第四回说，贾珠虽亡，“幸存一子，取名贾兰，今方五岁。”若以贾珠20岁时生下贾兰，至少25年过去了。
但贾兰是不是贾珠和李纨的第一个孩子？书中没有交代，从“幸存一子”来看，或许不是。以王夫人生贾珠、贾元春、贾宝玉三个子女、孙子已经5岁来看，即使王夫人、薛姨妈没有60岁，年龄至少已接近60岁。若以此来计算，软烟罗纱在贾府已存放60年左右。
但也许薛姨妈说没见过软烟罗纱是自谦。贾母介绍软烟罗纱系接凤姐话而出，是指软烟罗纱在仓库存放的时间超过了凤姐年龄。凤姐多大？第二回说，贾琏“今已二十来往了”，娶凤姐已两年了。第二十七回说，凤姐女儿巧儿已与丫鬟在园内玩耍。因此，凤姐应在20岁左右，若以此计算，软烟罗纱在贾府亦存放20余年。可见，贾府是有黜奢崇俭之风的。
这种反对浪费、黜奢崇俭之风，在贾府老祖宗贾母这里，除秉承儒家的“合乎礼仪”标准外，还融入了管子“俭则伤事，侈则伤货”的理念，即过于节俭会妨碍生产，过于奢靡则会造成浪费财货。比如，贾母对凤姐说，“再找一找，只怕还有青的……白收着霉坏了。”
贾母的这种黜奢崇俭理念源自哪里？除中华民族崇尚勤俭节约的传统外，还有明清时期的政令法度。《大明律》“服舍违式”条规定，“凡官民房舍车服器物之类，各有等第。若违式僭用，有官者，杖一百，罢职不叙。无官者，笞五十，罪坐家长。工匠并笞五十。”
清沿明律，《大清律》增设条例规定：“庶民男女衣服，并不得僭用金绣，许用紵丝、绫罗、紬绢、素纱。妇人金首饰一件，金耳鐶一对，余止。用银翠，不得制造花样金线妆饰。”“蚊帐窗纱，五品以上官员，可用刺绣纱罗，六品以下，许用素纱罗。庶民用纱绢。”
抑奢法度
“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。”作为传统农业国家，古代中国尤其重视民食安全，重农富民、节用积贮思想很受推崇，如墨子说，“民有三患：饥者不得食，寒者不得衣，劳者不得息，三者，民之巨患也。”（《墨子非乐》）清人郑梁在《俭论》中说：“孟子曰俭者不夺人。非谓俭而后可以不夺人，亦非谓不夺人故不得不俭也。”
节约粮食，《红楼梦》中亦有体现。第四十回，贾母、刘姥姥等人于秋爽斋就餐，凤姐、鸳鸯故意逗趣刘姥姥，惹得大家捧腹大笑。贾母看刘姥姥“如此有趣，吃的又香甜，把自己的也端过来与他吃。“吃完，贾母等都往探春卧室说话。“这里收拾过残桌，又放了一桌。”
这一桌是李纨、凤姐、鸳鸯吃饭。吃毕，鸳鸯问剩的饭菜哪去了？“婆子们说‘都还没散呢，在这里等着一齐散与他们吃。’鸳鸯道：‘他们吃不了这些，挑两碗给二奶奶屋里平丫头送去。’凤姐儿道：‘他早吃了饭了，不用给他。’鸳鸯道：‘他不吃了，喂你们的猫。’”
备受贾母信任、在贾府丫头中地位很高的鸳鸯，为何如此安排剩余饭菜的去处？贾母吃不完的饭菜留给子媳儿孙，子媳儿孙吃不完的饭菜留给丫头、婆子，还吃不了的喂猫狗。这与贾母崇尚节俭有关，更与清代政令法制有关。
中国第一历史档案馆原副馆长冯伯群研究发现，清代康熙、雍正、嘉庆、道光等皇帝均曾下令对各种花费严加限制，要求节俭，不许浪费。其中，雍正为节约粮食，专门为剩粥剩饭的处理和针对浪费粮食现象，先后下了两道圣旨。
雍正二年（年），雍正下旨：“谕膳房，凡粥饭及肴馔等食，食毕有余者，切不可抛弃沟渠。或与服役下人食之，人不可食者，则哺猫犬，再不可用，则晒干以饲禽鸟，断不可委弃。朕派人稽查，如仍不悛改，必治以罪。”即剩菜剩饭，不得随意丢弃，人不能食，喂猫狗，猫狗不能食，晒干用作禽、鸟的饲料，否则一经发现，必治罪。
三年后，雍正再发圣旨，强调“尔等太监煮饭时，将米少下，宁使少有不足，切不可多煮，以致余剩抛弃沟中，不知爱惜。朕屡屡传过，非止一次。恐日久懈怠，尔总管等再行严传各处首领、太监，见有米粟饭粒，即当捡起。如此，不但仰体朕惜福之意，即尔等亦免暴殄天物。应不时查拿，如有轻弃米谷者，无论首领、太监，重责四十大板。”既有号召，又讲道理；既有具体办法，又有惩治措施，雍正对节约粮食常抓不懈，并使其制度化、法律化。
在法律层面，清律延续唐律以来对“荒废田地”行为治罪的规定。《大清律》“欺隐田粮”条规定，还乡复业者“若多余占田而荒芜者，三亩至十亩笞三十，每十亩加一等罪，止杖八十，其田入官。若丁力多而旧田少者，告官，于附近荒田内验力拨付耕种”。
务崇节俭，是我国古代反对浪费法治的典型特征。如唐律第条规定：“诸放散官物者，坐赃论。物在，还官；已散用者，勿征（谓营造剩多，为物在。祀毕食迄，为散用）。”即祭祀、宴会使用物品，若用后剩余太多，依照坐赃罪论处，若未使用，应将剩余部分返还。若祭祀、宴会吃完用尽，无需征还，称为“祀毕食迄”，禁止奢华浪费，鼓励物尽其用。
作为中国古典四大名著，《红楼梦》在反映当时贵族奢华浪费生活的同时，也间接揭示了中国古代反对浪费、厉行节约的理念和社会治理措施，如第五十五、五十六回，探春兴利除弊，指出学堂吃点心买纸笔、小姐买头油脂粉开支重叠，“从今儿起，把这一项蠲了。”
俗话说“由俭入奢易，由奢入俭难”。贾母、探春、黛玉等人虽看出贾府“出得多，进的少，如今若不省俭，必致后手不接（第六十二回）”，但以贾母、王夫人为首的“主事者”，一边倡导黜奢崇俭，一边又以礼仪为重肆意破坏规则、秩序，这使得节俭不力、法治不彰。
END
原标题：《法治文化
从《红楼梦》看古代反对浪费的政令法度》
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