聚丰德这个名字在老济南人印象中绝对是家大饭店，八九十年代只有有钱人才能下得起的饭店。距今开店近80年了，正朝着百年老店迈进。
聚丰德的历史不在赘述，但是作为年前一代的我们也经常去光顾这家老店，感觉这家饭店的装修还是很传统的，比较中规中矩，感觉不上高档；一楼前台和散座区，二楼是包间。一楼识图点菜，二楼菜单点菜。
说说菜品，在这里鲁菜传统名菜绝对是一应俱全：九转大肠，爆炒腰花，糖醋鲤鱼，爆炒三样，老济南炒合菜，炸松肉这些耳熟能详的名菜都能吃到，虽说不是样样一绝，但也在业内绝对是上乘之作。除了这些名菜，小吃类的油旋，荷叶肉包，奶汤蒲菜（汤），甜沫（汤）都能吃得到。说起来油旋，当年做油旋的苏师傅就给毛主席做过吃，自那之后油旋和苏师傅都名声大赞；后来苏师傅的女儿还在大观园里面开过油旋店，我还买过（15年前了吧），但是后来不知道去了哪里。
传统鲁菜名店还是有它的底蕴，鲁菜经典的传承，可以品尝试试，它也像那些传统老店一样，创新少了些，经营上保守了些，不像现在开的很多鲁菜现代店比如城南往事等等；但是他坚持下来了味道还是难得的，希望他能跨入百年老店的行列，推陈出新，将鲁菜发扬光大。
欢迎大家留言交流这家鲁菜名店。
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