现在的公园也好，小区绿化也好，理念都是西方来的，东西都是中看不中吃。大观园就不是这样。先是说赖大家的园子，“他说这园子除他们带的花儿，吃的笋菜鱼虾，一年还有人包了去，年终足有二百两银子剩。”赖大是贾家的奴才，但也是中产之上的人物，不但也有一个园子，孙子还捐了知县。他们家的园子，不但能产出家里的吃食，还有二百两银子的收入。按照刘姥姥的算法，二十两银子够庄户人家一年，二百两银子够十户人家了。于是，探春兴利除弊，要让大观园也有产出。
大观园是元妃的省亲别墅，不是为了赚钱盖的。贾宝玉和他的姐妹们住到大观园里，也是元妃觉得空关着浪费，就让大家都住进去。四十回，有这么一段：宝玉道：“这些破荷叶可恨，怎么还不叫人来拔去？”宝钗笑道：“今年这几日，何曾饶了这园子闲了一闲，天天逛，那里还有叫人来收拾的工夫呢？”黛玉道：“我最不喜欢李义山的诗，只喜他这一句：‘留得残荷听雨声。’偏你们又不留着残荷了。”宝玉道：“果然好句，以后咱们别叫拔去了。”
宝玉眼里只有黛玉，凡是黛玉说的，都是对的，应和得紧，这倒是古今同理的。然而黛玉“留得残荷”，宝钗“何曾饶了这园子闲了一闲”，都是在说这个园子在众人眼中是审美的功能。
不过，如果小区里的绿化里种了桃李瓜果，恐怕是挨不到成熟的时候的。楼下的枇杷树，果实稍稍泛黄，就有老太太在树下逗留，小孩子也跃跃欲试。如果把绿地里的麦冬（其实麦冬的根也是入药的）换成韭菜，恐怕长了寸把长就有人来割了。
五十九回中，著名的巧儿莺儿采了柳条编篮子，又盛了花，送给黛玉，黛玉评价道：“怪道人人赞你的手巧，这玩意儿却也别致。”转出来遇到何妈的女儿春燕，春燕有这么一番话：
如今挪进来，也算撂开手了，还只无厌，你说可笑不可笑?接着我妈和芳官又吵了一场，又要给宝玉吹汤，讨个没趣儿。幸亏园里的人多，没人记的清楚谁是谁的亲故，要有人记得，我们一家子叫人家看着什么意思呢。你这会子又跑了来弄这个，这一带地方上的东西都是我姑妈管着。他一得了这地，每日起早睡晚自己辛苦了还不算，每日逼着我们来照看，生怕有人遭塌，——我又怕误了我的差使。如今我们进来了，老姑嫂两个照看得谨谨慎慎，一根草也不许人乱动。你还掐这些好花儿，又折他的嫩树枝子，他们即刻就来，你看他们抱怨。”莺儿道：“别人折掐使不得，独我使得。自从分了地基之后，各房里每日皆有分例的不用算，单算花草玩意儿：谁管什么，每日谁就把各房里姑娘丫头戴的，必要各色送些折枝去，另有插瓶的。惟有我们姑娘说了：‘一概不用送，等要什么再和你要。’究竟总没要过一次。我今便掐些，他们也不好意思说的。”
因为大观园的花草树木让这些老妇承包了，就“照看得谨谨慎慎，一根草也不许人乱动”。莺儿却说“别人折掐使不得，独我使得”，因为宝钗是不爱这些装饰的，平时都不用园里的花点缀房间。贾母到宝钗房中，
摇头道：“那使不得。虽然他省事，倘或来个亲戚，看着不像，二则年轻的姑娘们，屋里这么素净，也忌讳。（《四十回》）
宝钗喜欢素雅，所以竟好不装饰。这就扣了一个“冷”字。宝钗所服的药叫“冷香丸”；宝钗初到贾府，住的是“梨香院”，梨花“二月间开白花,如雪六出”，如冷雪；宝玉也笑宝钗如杨妃“体丰怯热”，也是冷。薛家在护官符中，不就是“丰年好大雪”么？宝钗的行事为人，即是一个“冷”字。
慢说看守大观园的老嬷嬷们看园子看得紧，妙玉也看得紧啊。五十回芦雪庭联诗，李纨罚宝玉：
李纨笑道：“也没有社社担待的：又说‘韵险’了，又整误了，又‘不会联句’!今日必罚你。我才看见栊翠庵的红梅有趣，我要折一枝插在瓶。可厌妙玉为人，我不理他，如今罚你取一枝来插着玩儿。”众人都道：“这罚的又雅又有趣。”
最耐人寻味的是“黛玉忙拦说：“不必，有了人反不得了。””，为何李纨厌妙玉为人，而非要宝玉去讨梅花，而知道宝玉去必然会有，有人跟了去反而没有，湘云还要起哄让宝玉作“访妙玉乞红梅”，是足以让人会心一笑的。
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