自从读了刘禹锡的《西塞山怀古》，南京在我心中，就像一位敛去满身傲气的迟暮君主，在时移世易的时光里，只剩下沧桑与平易......——题记
据说，没有一直鸭子可以活着离开金陵。大街小巷，遍地是食鸭的铺子。初抵南京，令我释去一身疲惫的就是鸭血粉丝汤。粉丝，经由老鸭汤煮熟，配上鸭血、鸭肝和鸭肠，出锅再撒一把葱花，喷香四溢！我常觉得粉丝、米线嚼着奇怪，有似吞咽塑料袋，而这粉丝不同于别处，筋道却易嚼，从不吃粉丝米线的我都吃光了。通常鸭血粉丝汤是要配蟹黄包来吃的。蟹黄包，皮儿薄汁儿浓馅儿鲜，虽不是南京专属，不知怎的，此地的却格外好吃。莫不是玄武湖里养出来的有灵性的蟹做的？
南京真是一座美食遍地的城市。单说糕点就有十几种，什么桂花糕、状元糕、芳婆糕、梅花糕、凉糕、千层糕、茶糕、茶酥、鸭油酥烧饼，不一而足。秦淮河畔的桂花糕最好吃了！焦黄香酥的皮，甜而不腻的糯米，出锅一瞬间再撒上一把颗粒晶莹的白糖，那滋味——呀，吴侬软语怕就是这么糯出来的。我还喜欢的粑粑，软糯适口。
南京遍地是烤豆腐摊儿，不知道跟那位“一清二白”的刘伯温有没有关系。不过，都说豆腐就是“逗富”“多福”，是以民间吃豆腐，图个吉利。于是，我与同游毫不犹豫买了一盒烤豆腐。
金陵乐于食饮，精于膳羞。就连才气纵横的随园主人，性灵之外，也满眼都是美食。世间万物，惟心灵无涯，搜之愈出，相与各呈其奇。这碧霄诗情、绣口锦心许是美食滋养的吧。爱美食的人大都是性情中人，所以袁枚才会提倡“性灵”嘛。袁枚不仅爱吃，还爱的很深刻、很学术。口舌之欲，不过一晌贪欢，有甚意思？于是，袁简斋就写了一本《随园食单》，记录了14-18世纪四百余年来流行于江浙地区的种南北菜肴，还有美酒、茗茶。之所以叫“随园”，是因为袁枚住的园子叫随园。随园旧址，就是民国的金陵女子大学，现在的南京师范大学。
乾隆十三年，袁枚购得一处园子，筑室寓居；十四年，辞官奉母。袁枚为之取名“随园”。说到这处园子，赫赫有名，渊源颇深。“衔山抱水建来精，多少功夫筑始成；天上人间诸景备，芳园应赐大观名。”随园前身就是曹雪芹笔下的大观园。
康熙年间，曹雪芹祖父曹寅造了这座园子。曹氏一族有四人曾任江南织造。曹家与这座江南名苑，盛极一时。不过“世有盛名，而衰之日至矣”，曹家因九子夺嫡之事见嫌于雍正，曹获罪，曹家满门被抄，煊赫一时的曹家就这样衰落下去。都说文章憎命达，曹氏子孙曹雪芹这一番由盛及衰的遭际让他写出了千古一书《红楼梦》。据说，贾家的大观园就是随园前身。曹家败落，接任江南织造的内务府郎中隋赫德也接手了这园子，更名“隋园”。不知道是不是大观园造的太过精奇奢华，隋赫德随后也因贪腐被抄家。辗转间，袁枚购得此园，改名为“随园”。“多少功夫筑始成”，随园不负此名！
不过，似乎文明天然就要受到野蛮的挑战。那些历经血雨腥风、动乱兵燹摧残而留下的东西才会隽永、深刻。太平天国时期，随园被毁，辟为稻田。万事随转烛，随园也只剩下随缘。索性天道有常，任何摧毁文明的力量，不管一时间如何摧枯拉朽，终会土崩瓦解。
年，金陵女子大学被永久牵至随园。这是中国第一所女子大学。有趣的是，袁枚曾在小仓山随园公开收女子为徒，授以诗书。虽然饱受非议，他却毫不在意，一生活得理直气壮、自在自得。而历史，也总是在不经意间，圆满被遗忘的“未完成”。
南师大的随园校区旁边是先锋书店。
每座城市都有其独特的气质。这种气质，有时是欲语还休，蕴藉含情；有时是张扬恣肆，胸臆长抒；有时是疏影横斜，掩映芳姿轻泄；有时是牡丹泣露，国色风华而不辞冰雪。六朝涤荡的王气，吴音呢喃下的的软语，梧桐疏里的回眸，诗文晕染出的慧心，这一方水土涵养出的人文与性灵，是现在语境下，身着旗袍却不矫情，口吐华章却无迂拙。城市景观都凝结着一城的集体无意识，想来这文采风流是涵在金陵血液中了。
先锋书店，就是这文采精华的体现，就是里面东西都太贵了。解决这一问题有两种方法：第一，好好赚钱；第二，好好赚钱后，充卡，充卡66折。
不滞于物，不着于心，金陵的文采精华偏蕴在秦淮之畔。来去匆忙，也要去赴一场秦淮夜泊。自从王濬的楼船离开益州，这金陵的秋天便只剩下了诗情。王谢堂前旧时燕，裹了寒山的青翠，飞入寻常百姓家。人世几回伤往事，回眸旧缘，山形之外——驿路，羁旅，流年……
说是金陵游记，着实有几分汗涔涔的单薄，我在南京驻足尚不满两日。直至我一步一回首地离开，也只是窥览金陵风华一撇。李商隐说，“嗟余听鼓应官去，走马楼台类转蓬”，倒是我那时心境的写照。机务缠身，方知人与城的缘分，恰如人与人的因缘——增，不知道其法；减，未得其路。缘分耗尽，半点求不得。这人间的乘除加减，怕是只有上天算得清......
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