北京中科白癜风是几级医院 http://www.yunweituan.com/m/包子作为一种古老的面食可谓家喻户晓，各地的包子都不一样。济南的包子也是五花八门，今天咱们就闲聊一下济南的老字号做的包子。聚丰德，作为鲁菜大师的黄埔军校，聚丰德出品的面食自然也是了得，其中最代表济南特色的包子就是荷叶蒸包，纯手工老面发酵的包子用整片大荷叶包裹着，带着淡淡的荷叶清香，面香筋道，咬一口，汤汁溢出，唇齿留香。荷叶蒸包草包包子，说起草包包子济南人可是无人不知，草包包子以新鲜猪肉为原料，配以特制佐料精制而成，也是使用了济南大明湖的荷叶包裹，蒸出来的包子带着一股清香。包子口感松软，香而不腻。草包包子一户侯的蟹肉包，一户侯的蟹肉包可不是真的蟹肉包的包子，而是猪肉海米调成馅，调出的味道让人感觉到嫩肉极鲜，能和蟹肉比，所以叫蟹肉包。因为对原材料的严格把关，一户侯的包子味道鲜美十分受人欢迎。特别要说的是提起一户侯，白斩鸡也是他的金字招牌。在一户侯吃个包子再配上白斩鸡，美美的不得了。蟹肉包白斩鸡天丰园狗不理包子，是在济南解放前最繁华地带大观园由商人魏子衡创建的天丰园饭店，聘请的天津厨师，选料配料制作方法都与天津狗不理一脉相承，老济南都知道天丰园狗不理，在上世纪七八十年代天丰园狗不理灌汤包家喻户晓。天丰园的狗不理包子褶花匀称，大小整齐，咬一口油水十足，香飘四溢。最后的包子可是中华几千年不曾失传的，家里的包子。外面的包子再香也比不上家的味道，家里的包子无论馅料还是工艺，都充满了爱的味道。家常包子
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