古人和现代人不同，现代人是不会把自己吃剩下的东西给人的，古代不同，古代年高望重的人如果把他的菜赏人，说明他对谁的宠爱。贾母也一样。贾母给谁吃自己剩下的东西，就是表示对谁的宠爱。
贾母福寿双全，位高权重，是贾府最尊贵的老祖宗，能得到她的垂怜，是福气。凤姐曾经要求喝贾母的剩酒，是要借贾母的福与寿。
元宵节，贾母让宝玉敬凤姐一杯，这时凤姐说：“不用他敬，我讨老祖宗的寿罢。”一边说，一边拿起贾母吃剩的半杯酒吃了。敢讨贾母的酒喝，也只有得宠的凤姐敢，其他人都不敢。
贾母喜欢谁，就会把自己吃剩下的饭菜送给谁。中秋节前夕，贾母吃了半碗红稻米粥，吃了几口鸡髓笋。饭后,贾母便把自己喜欢吃的红稻米粥送给王熙凤，又说道：“这一碗笋和这一盘风腌果子狸给颦儿、宝玉两个吃去，那一碗肉给兰小子吃去。”
这几个人都是贾母喜欢的孩子，贾母给这几个人送吃食，是对他们的关心和爱护。
同样，贾母在栊翠庵喝了一口老君眉茶后，把剩下的半盏茶给了刘姥姥，也表示对刘姥姥的爱护，刘姥姥也领情，将茶一饮而尽。
贾母对一个贫婆子刘姥姥这样关心，爱护，说明贾母心地善良，对人没有等级贵贱之分。贾母对刘姥姥和对自己的亲人一样，不像其他贵妇瞧不起乡下人。刘姥姥获得了贾母的尊重，日后刘姥姥救巧姐，也和贾母中下的善因有关。
王熙凤第一次见刘姥姥时，摆了好大的谱，第二次进贾府，王熙凤看到了刘姥姥的大度与善良，才对刘姥姥另眼相看。贾母与刘姥姥第一次见面就亲亲热热的叫她“老亲家”！进大观园时，还让丫头扶着刘姥姥，她对刘姥姥的关心是发自内心的。
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